折凳

是的, 對於瓦楞紙版這種原始材料所製成的產品, 阿草很難抗拒! 更何況是這組便利攜帶又可藏於民居, 隨手可得又可隱藏殺機, 使用完後還可以拆開走人, 不留下任何痕跡的折凳!



原始作者還製作了各種不同形狀的紙板凳子, 大方的分享了單一原件的樣式, 大家可以試試看自己作, 如果手工夠好, 也可以用木心板, 作出木製版本!


圖片來源及更多資料: http://www.evilmadscientist.com/article.php/tiestools

手提式喇叭

手提式喇叭讓你把心愛的音樂"提"著走, 古典的外型, 優雅的線條, A級的音質, 無論離家多遠, 都可以享受身歷聲的震撼!





只是這項產品讓我想到, 很久很久以前的前CD時代, 青少年們去公園快活時, 提在手上的那台超巨大音響!

售價: 日幣 31,5000

圖片來源: http://www.e-select.st/

大傻先生

今天看到這則新聞, 「大傻」成奎安癌症過世　享年54歲。



阿草想說的不是對大傻先生的懷念, (是說港劇迷的我, 對大傻當然不陌生!), 而是要指出新聞中的一段謬誤:

"成奎安因高大體形及兇狠外貌，因而有「大傻」的稱呼。出道34年，演過上百部電影。"

從邏輯來說, 高大體型及兇狠外貌或許解釋了大傻的"大", 但是這"傻"字從何而來呢!? 其實稍作一下功課就可以知道, 這個暱稱並不是在形容成奎安先生的外表, 而是他在電影中數度演出的一個黑社會角色。

無論如何, 願大傻先生安息!

圖片來源: http://www.libertytimes.com.tw/index.htm

通心粉沙拉

夏日炎炎, 通心粉沙拉配上氣泡白酒, 簡單又消暑!

通心粉沙拉是很簡單的一到料理, 只要把義大利通心粉煮熟, 沖涼水, 再混入沙拉即可; 沙拉的種類不限, 可以是馬鈴薯沙拉, 鮪魚沙拉或是水果沙拉。

今天我用的是mozzarella cheese蕃茄沙拉(也是簡單得要死, mozzarella cheese+蕃茄+鹽+黑胡椒+九層塔+初榨橄欖油), 加上生菜, 炭烤鮭魚和少許檸檬汁, 攪拌均勻, 就很好吃了!





這是我今天配的氣泡酒!

阿草媽手工皮包

自從阿草媽購入了一台"工業用縫紉機", 他就沉迷於製作各種皮包。阿草也受惠不少, 拿人手短, 所以來寫個文來表達感激/讚美之意。

剛開始我也對媽媽的手藝很懷疑, 畢竟多年沒碰縫紉機(記得很小的時候, 有穿過媽媽縫製的衣服褲子, 但那個應該已經是20幾年前了吧!), 加上老花眼作祟(這是她說的, 我沒說呦!), 要怎麼完成這些精細的活兒?! 不過隨著她越做越多, (我也收到越來越多個!), 我也不得不承認... 有些還蠻有模有樣的嘛! Good job, mom!




(這些照片裡的包都是媽媽做給我的呦!其中有三個還是我指定樣式, 媽媽看照片特別訂製的!)

Shopping list

昨天阿草邊煮飯, 邊請黏人精幫忙列一下shopping list, 我知道他中文寫作很不行, 所以跟他說, 你寫英文也可以, 後來我在紙上看到了:

- winter粉
- 白pepper粉
- 花 flower pepper粉

wahahahahah...

guacamole

酪梨是阿草不愛的食物, 因為受不了那軟軟爛爛的口感, 但是酪梨醬(guacamole)就不同了, 清爽的口感, 沾著薯片, 夾著三明治, 或是當作配菜都很適合。

前二天研究了一下做法, 發現實在簡單, 只要把食材切碎絞拌均勻即可, 阿草當機立斷的去了超市, 買了幾顆酪梨來試驗。

材料包括了一顆番茄, 二顆酪梨, 1/4顆洋蔥, 二根綠辣椒, 一顆檸檬, 香菜一小把, 黑胡椒與鹽少許; 先用貴夫人把綠辣椒, 洋蔥, 番茄絞碎混合 (這順序很重要呦! 因為理想中的酪梨醬是吃不到辣椒, 但是洋蔥跟番茄又不會爛稀稀的!); 另用一個大碗, 把酪梨去皮去核, 稍微切小; 然後把洋蔥番茄辣椒泥, 檸檬汁, 調味料(黑胡椒和鹽, 隨興加!)都加入那個有酪梨的碗裡, 混合均勻; 這時候可以試吃一下味道, 調整酸/鹹度; 然後就上桌了!

(每次上桌後, 一下下就吃完了, 所以沒照片, 下次再補啦! 有興趣的觀眾朋友, 可以估狗guacamole, 就知道長啥樣子了!)

青蘋果馬鈴薯沙拉

前幾天看到朋友的閃噗: 青蘋果胡桃沙拉, 引起阿草一陣羨慕, 上網研究了一番, 做出了自創的青蘋果馬鈴薯沙拉。

材料包括了: 青蘋果二顆, 馬鈴薯三個(大), 橄欖油, 洋蔥半顆, 烤過的胡桃, 蔓越莓乾; 調味醬料: 優格(或是優格冰淇淋, 哈哈!因為家裡剛巧沒有優格啊!), 黑胡椒, 鹽巴, 肉桂粉 (好像就這樣吧!)。

先煮熟馬鈴薯, 搗碎, 加入黑楜椒鹽巴與橄欖油; 再混入切碎的洋蔥及去核切丁的青蘋果; 另用一個小碗混和所有調味材料; 呈盤時先加入馬鈴薯泥, 淋上醬汁, 灑上胡桃與莓子乾, 就是可口又健康的馬鈴薯沙拉囉!

Bette's

Bette's聽說是柏克萊市最好吃的早餐店, 今天星期五, 天氣很好, 剛好我和黏人精都沒課, 就騎著卡打掐到bette's吃早午餐去!

周末的bette's總是大排長龍, 在門口等個一個小時算是家常便飯, 最後總是不耐煩的換餐廳, 所以阿草一直與bette's無緣; 今天我們運氣好, 只等了大約五分鐘就有位子了, 坐定後, 我點了檸檬汁, 熱三明治(today's special), 而黏人精則選了魚TACO。

特別三明治並沒在menu上, 所以我其實也不確定包了甚麼材料, 只大約知道有醃火腿和cheese, 配菜則是我自己挑選的胖死人馬鈴薯沙拉; 我很喜歡這個三明治, 醬料很濃, 加了芥末, 有點辛辣, 微酸的高麗菜沙拉(cloeslaw)中和了美乃滋的油膩, 吃完真是允指回味啊!


而黏人精的炸魚TACO, 大塊的炸魚配上生菜與黑豆, 淋上火紅的辣醬, 滋味也不錯(但是上禮拜FONDA得更讚!) 旁邊的酪梨醬(guacamole, 藏在那碗黑豆後面)則是相當的美味, 讓我買一大罐回家吃個夠。

iPhone文件掃描器

iPhone的相機有200萬畫素, 雖然不能取代高級單眼相機, 但是方便隨身攜帶, 加上Ponoko.com販賣的環保的翻拍架, 只要$16美元(起), iPhone使用者可以輕易的把手機變成文件掃描器, 將重要資料數位化, 久遠流傳!

圖片來源: core77.com 和 device.com

Fonda

星期一為了慶祝黏人精那個那個(他不准我講, 要低調! 但是不是畢業! 哈!) 我們在iPhone上搖出了一家Tapas餐廳-- Fonda , 這家餐廳其實我早已經過數百遍, 但是都無緣進入(每次都是去隔壁的餐廳吃早午餐), 既然他是Tapas形式, 也不會吃太飽, 不好吃又可以馬上換一家, 決定去試看看!

Fonda的菜單十分簡單, 只有一張紙, 前菜, 海鮮, 家禽, 牛羊, 甜點, 跟一欄本來沒看到的Happy Hour Special, 主餐大約都是$12/13元, 前菜和Happy hour special則大約$6/7元。我們點了一個海鮮涼拌煮餐當前菜, 二個Taco(from happy hour menu), 一個牛, 一份羊!


海鮮涼拌!


魚肉/ 鴨肉Taco


牛肉+洋蔥圈/ 羊排

總結來說, 所有的食物都蠻美味, 口味也根據肉類的特性調整, 海鮮涼拌酸味較重, 魚肉Taco則偏於清爽, 鴨肉比較麻辣, 羊排甜嫩多汁, 洋蔥圈又香而精細, 牛肉熟度適中, 雖然是分量略小(人家都說明是Tapas了, 還嫌小!), 價錢也挺高的, 但是偶一為之, 也不算浪費啦! 畢竟這是黏人精考過人生的最後一個考試! (OOPS! 我怎麼說出來了!)

Wasabi wakes you up

最近阿草的工作是當media studies的助教, 所以花了很多時間在網上找案例, 發現很多好笑的廣告:



像是這個wasabi口味的薯片廣告, 吃了這薯片, 可以把昏昏欲睡的大學生叫醒, 下回我就帶二包去上課好啦!

圖片來源: foundshit.com / funniez.net

Popovers

最近發現一款簡單好作不失敗又好吃的麵點, Popovers。




Popovers的原料包括一杯牛奶, 二顆雞蛋, 一杯麵粉, 一湯匙室溫奶油, 一點點糖跟1/4茶匙鹽; 不用小心翼翼的分離蛋黃, 不需要費盡力氣打發蛋清, 只要把所有的的材料混合, 倒入上了油的杯子模型(填滿一半即可), 用450度F預熱烤箱烘烤約40分鐘, 就大功告成啦!

Popovers成品會像他的名字一樣, 發胖到超過模型高度, 搭配果醬, 蜂蜜, 或是奶油都很美味。

Kirkwood滑雪汽車拖吊記

連日的山上大雪之後, 阿草和黏人精決定趁周末天氣好積雪多時, 前往太浩湖(Lake Tahoe)的Kirkwood雪場, 享受速度的衝刺跟不怕摔的快感!

太浩湖離我們住的柏克萊市有大約有四小時的路程, 所以我們早上五點天還沒亮就起床準備, 把該帶的裝備準備好, 吃了簡單的早餐, 就披星戴月的出發了。從天黑黑開到日出, 開到太陽高掛; 九點多, 我們終於到了Kirkwood! 可以開始滑雪了!


通常雪場的停車場到入口都有一小段距離, 走路大約10分鐘, 所以能停得越近越好。所以黏人精看到一片平坦的雪地, 想都不想, 就轉了上去, 還來不及後悔, 左前輪就卡死在鬆軟的白雪裡了! 當下我們只好想盡辦法, 拿出可用的工具挖雪(說起來可用的工具也很有限, 雪鏟這種東西當然不會出現在灣區人的車上, 翻來翻去, 可用的只有爬山用的健行拐杖和露營用的折疊椅); 挖著挖著, Kirkwood的工作人員就來了: 這裡不能停車, 你們不知道嗎?! 這是直升機的停機坪! 快開走!... 大佬, 你有所不知, 我們也很想開走啊! 可是開不走說!, 所以很兇但是好心的工作人員就幫我們叫了拖吊車!
(在這裡我要笑一下: 身為來自雪國的人, 黏人精竟然對那白泡泡的地形一點都不警覺, 還飛蛾撲火的衝進去, 實在是嘖嘖嘖!...)


等了個把小時, 拖吊車才姍姍來遲, 看到吊車司機跳下車的英姿颯颯, 走路有風的樣子, 我知道我們終於得救了! 吊車司機先檢查了一下車子, 研究了拖吊方向, 然後自信滿滿的拉出鐵鍊, 扣上扣環, 開動機器, TADA! 只見車子開始緩緩的移動。剛剛阿草和黏人精用盡心機, 費盡力氣的想把車子搞出雪地, 人家AAA司機五分鐘搞定, 收費$250美金! 車子啊車子, 平日我也待你不薄, 說笑話給你聽, 放音樂讓你放鬆, 結果你竟然不聽我們的話, 真是不得不感嘆女大不中留!


等到車子停到真正的停車場, 已經11:00啦! 而且停車場距離那雪地陷阱, 只有三分鐘的走路路程! 早知如此, 阿草就在家睡到飽再出門啦!

Pillow Fight

枕頭大戰大家都玩過吧! 但是千人枕頭大擂台就不同了!

從2006年的情人節開始, 舊金山市的枕頭大戰俱樂部(好想參加這個俱樂部呦!), 會邀請全市的人帶上自己的枕頭, 在Embarcadero Center前的廣場上, 六點準時開打!

今年阿草終於也共襄盛舉了(算算今天已經三月六日了... 還好我不是個作家, 拖文功力一流!), 當天天氣微陰, 似有下雨的跡象, 所以我和黏人精用大垃圾袋包了二個不用的枕頭, 提著上地鐵; 坐上地鐵之後, 才發現我們太緊張, 也太低調了, 其他有志一同的年輕人(特別強調年輕人, 因為地鐵上不時有白髮蒼蒼的老人家對著枕頭指指點點!), 大大方方的抱著白白鬆鬆的各式枕頭, 朝向目的地前進!


到了廣場混入人群之後, 忽然開始一陣亂打, 原來時辰到, 可惜我反應慢, 已經白白被挨了好幾拳才發現已經開打了! 本來計畫這場擂台賽我可要戰到最後一秒, 但是十分鐘後我已經氣喘如牛, 只好退到場邊, 欣賞大家在陌生人頭上出盡生活鳥氣的英姿。好玩的是, 有些人穿著襯衫皮鞋, 看起來斯斯文文的, 打起枕頭戰像是和殺父仇人大對決, 窮畢生功力拼鬥, 而有些人看起來滿面橫肉, 立眉豎目的, 卻重重拿起, 輕輕放下, 不時的安慰"受害人": are you ok?, 真是妙哉!


很有趣的是, 在毆打的過程中, 不時的會飄下一陣絨絨的羽毛雨, 讓人有種三蕃市下雪了的錯覺, 真是美呆啦! 也算是了了阿草一心嚮往在雪國居住的心願!


七點四十分, 看累了也打累了! 我們就離開戰場, 前往日本城吃日式燒肉啦!

驚魂記浴簾

看過西區考克電影驚魂記(Psycho)的觀眾朋友一定對這個場景不陌生吧! 經典的配樂, 緊張的驚叫聲, 與映在浴簾上的殺手背影。

現在您可以重現該場景在家裡的浴室裡, 只要購買瘋狂媽媽浴簾, 帶著尖刀的神秘殺人兇手就會陪你一起入浴喔!


圖片來源: prankplace.com

BuShi Tei

今年的阿草生日和舊金山有名的美食活動- Dine About Town碰在一起, 因此阿草和黏人精決心去試試有名的Bushi-Tei。

BuShi-Tei位在舊金山日本城旁邊, 是間融合日式與法式食物的Fushion餐廳, 雖然我向來不愛Fusion這種曖昧不明的料理, 但是BuShi-Tei跟阿草心愛的鼎泰豐一樣, 都曾名列米其林餐廳評鑑, 所以鄉下人還是得去開開洋葷, 體驗一下星級感受。

BuShi-Tei是一間很細緻的餐廳, 主要材料是粗曠的巨木與大片的白色, 再搭配一些輕質五金玻璃, 而餐具的選擇, 也跟內裝的調性相近, 未經雕琢的原始樹枝筷子, 白色的陶製食器, 形狀樸拙的不銹鋼餐具, 都跟整體空間的狀態呼應。



由於Dine About Town的特價套餐選擇不多, 所以我和黏人精各自點了蔬菜湯及雞肉沙拉; 湯的口味有點近似於味增湯, 漂浮在表面上的青蔥, 芝麻和胡椒, 加強了蔬菜湯的清香, 但是湯裡某種不知名的辛料(請恕阿草無知!), 增添了一種微酸夏日口感; 而沙拉內各種元素- 店內手工麵包, 煙燻雞肉和輕脆蔬菜, 也組合的十分美妙, 不需多餘調味, 就很開胃!


主餐的選擇有Yuzu(一種日式柑桔)烤雞腿和味噌鮭魚搭配綜合烤蔬菜和馬鈴薯泥, 星級餐廳果然名不虛傳, 烤雞腿和鮭魚都很多汁, 柑桔與味噌的調味恰恰好, 香氣淡淡飄來, 卻不掩放山雞與野生鮭魚的鮮味; 綜合蔬菜與馬鈴薯泥雖然是配菜, 但也不馬虎, 香味多層次的燉蔬菜數得出加了茄子, 蕃茄, 紅椒和義大利黃瓜, 比料理鼠王那鍋還吸引人! BuShi-Tei的馬鈴薯泥入口即化, 卻不又不會爛糊糊, 廚師的用心和技巧可見一斑。


最後是甜點, 只有一種選擇- 糖霜檸檬蛋糕搭配香草奶油及碎果仁, 看起來平凡不起眼, 入口卻意外的驚喜, 蛋糕體的口感和海綿蛋糕的鬆軟不同, 而是另一種厚實的質感, 檸檬的清香平衡了鮮奶油的濃郁, 果仁顆粒是豐富了口感, 可惜只有小小的一塊, 不夠滿足阿草的大胃口啊。


整體來說, 我很喜歡BuShi-Tei, 不止是燈光美氣氛佳, 食物好吃, 連服務都相當周到, 服務生Scott詳細解說每一道料理的材料做法, 還讓我們試喝搭配的葡萄酒, 研究晚餐與周末早午餐食譜; 而另一位服務生Sam則是一再關心阿草和黏人精的用餐狀態, 隨時注意我們是否滿意餐點, 是否需要加水等等, 非常的專業! 雖然今年度的米其林餐廳評鑑 , BuShi-Tei已經不在榜上了, 但是有機會(和錢)的話, 我還是會再度光臨這家餐廳的!