Saturday, April 10, 2010

烤茄子

茄子是我不敢吃的眾多蔬菜之一! 異色的蔬菜總讓我覺得怕怕的, 吃進嘴裡像是吞下了滿口的人工色素, 但是我吃烤得軟爛的茄子! 因為加上番茄cheese和九層塔, 茄子原有的異常腥味與色澤都不見了呢!

烤茄子不容易失敗, 但是步驟有點麻煩, 要準備二個鍋子!
需要的材料有:
茄子一個(切成約2公分厚片), 番茄一顆(切片), 二杯切片蘑菇, 一顆蒜頭(切碎), 二小匙義大利九層塔粉(有新鮮的九層塔葉更好), 麵粉半杯, 六片pepper jack cheese, 1/3杯雞高湯。



先預熱烤箱, 同時將茄子切片沾麵粉大火油炸到外酥內軟; 接下來的步驟就簡單啦, 把一半的材料以炸茄子-> 蒜頭-> 番茄切片-> 蘑菇切片-> 九層塔-> cheese的順序層層疊在耐熱容器裡(我用的是鑄鐵鍋, 當然也可以用烤盤或是耐熱玻璃容器), 接著再把剩餘的材料以一樣的順序再疊上一次, 最後澆上高湯, 放入烤箱烘烤20-25分鐘。等到雞湯沸騰, cheese金黃就可以起鍋裝盤啦!


我看電影"艋舺"

我承認, 我一點也不欣賞"艋舺"這部電影! 我一直想不清楚為什麼, 在看電影的過程中,我發現了一些電影裡的結構問題, 讓我感到這是一部未經"剪輯"的電影, 參雜過多元素, 東拉一筆, 西拉一塊的, 一下看到教父, 一會兒瞥見古惑仔, 隱隱約約的又瞧見蓋瑞奇和昆汀塔倫提諾的影子, 但是這也不致於讓我討厭這部電影阿! 後來上網研究, 有人說黑道與暴力教壞小孩, 也有人覺得電影消費本土文化, 污名化萬華, 我只是個流落異鄉的小書僮, 我沒那麼遠大的社會理想。

直到前幾天, 睡前重讀了張愛玲的第一爐香(My favorite story), 我才恍然大悟! 為什麼我不喜歡"艋舺"!

第一爐香的背景在香港, 在張愛玲筆下, 二戰時期的香港是非驢非馬不中不西的; 西方人來到殖民地總是想看看東方味, 所以當時的社會就給他們個中國味, 西是洋房裡爐臺上的觀音像, 花園餐會裡的紅燈籠搭上大陽傘, 女學生的長衫校服配上毛線背心, 觀光客大老遠來, 總得要滿足一下他們的想像!

在土生台北人的眼中, 電影"艋舺"就像當時的香港一樣, 荒誕而滑稽! 那些從小被告誡不准去萬華的觀眾們, 這部電影真正取悅了他們, 觀眾想要的是一個有黑道, 有台客, 有粗話, 有妓女, 有閩南語, 有火拼大亂鬥的艋舺, 導演就給了一個這樣的艋舺! 這部電影製造了艋舺, 加強了觀眾對萬華的印象, 正如Debord所說的, 影像媒介了社會關係, 為我們定義了世界觀。至於真正的80年代, 真正的艋舺究竟是怎樣, 已經沒人關心, 也不可考了咧!

BTW, 有人說"艋舺"想說的是小人物的故事, 我笑了! 兩喜號的店東是小人物, 訂做制衣的裁縫是小人物, 青草街燉煮苦茶的太太們是小人物; 但是說真的! 看看你我身邊, 誰能有幸認識太子, 和尚, 蚊子...這樣的人物?!

Saturday, February 20, 2010

厚忝薄此

聽到厚忝薄此, 一定沒人知道在這在說什麼!

只有冰雪聰明的人才能了解~~ 就是厚此薄彼加恬不知恥。

小留學生中文不好就不要硬說成語嘛!

Friday, February 19, 2010

過氣情人節

忽然想到, 在這裡補一張黏人精的情人節禮物!



是不是很貼心阿!

既然情人節已經過了, 就祝大家常常都快樂呦!

Friday, August 28, 2009

折凳

是的, 對於瓦楞紙版這種原始材料所製成的產品, 阿草很難抗拒! 更何況是這組便利攜帶又可藏於民居, 隨手可得又可隱藏殺機, 使用完後還可以拆開走人, 不留下任何痕跡的折凳!



原始作者還製作了各種不同形狀的紙板凳子, 大方的分享了單一原件的樣式, 大家可以試試看自己作, 如果手工夠好, 也可以用木心板, 作出木製版本!


圖片來源及更多資料: http://www.evilmadscientist.com/article.php/tiestools

手提式喇叭

手提式喇叭讓你把心愛的音樂"提"著走, 古典的外型, 優雅的線條, A級的音質, 無論離家多遠, 都可以享受身歷聲的震撼!





只是這項產品讓我想到, 很久很久以前的前CD時代, 青少年們去公園快活時, 提在手上的那台超巨大音響!

售價: 日幣 31,5000

圖片來源: http://www.e-select.st/

大傻先生

今天看到這則新聞, 「大傻」成奎安癌症過世 享年54歲



阿草想說的不是對大傻先生的懷念, (是說港劇迷的我, 對大傻當然不陌生!), 而是要指出新聞中的一段謬誤:
"成奎安因高大體形及兇狠外貌,因而有「大傻」的稱呼。出道34年,演過上百部電影。"

從邏輯來說, 高大體型及兇狠外貌或許解釋了大傻的"大", 但是這"傻"字從何而來呢!? 其實稍作一下功課就可以知道, 這個暱稱並不是在形容成奎安先生的外表, 而是他在電影中數度演出的一個黑社會角色。

無論如何, 願大傻先生安息!

圖片來源: http://www.libertytimes.com.tw/index.htm