Wednesday, January 21, 2009

驚魂記浴簾

看過西區考克電影驚魂記(Psycho)的觀眾朋友一定對這個場景不陌生吧! 經典的配樂, 緊張的驚叫聲, 與映在浴簾上的殺手背影。

現在您可以重現該場景在家裡的浴室裡, 只要購買瘋狂媽媽浴簾, 帶著尖刀的神秘殺人兇手就會陪你一起入浴喔!


圖片來源: prankplace.com

BuShi Tei

今年的阿草生日和舊金山有名的美食活動- Dine About Town碰在一起, 因此阿草和黏人精決心去試試有名的Bushi-Tei

BuShi-Tei位在舊金山日本城旁邊, 是間融合日式與法式食物的Fushion餐廳, 雖然我向來不愛Fusion這種曖昧不明的料理, 但是BuShi-Tei跟阿草心愛的鼎泰豐一樣, 都曾名列米其林餐廳評鑑, 所以鄉下人還是得去開開洋葷, 體驗一下星級感受。

BuShi-Tei是一間很細緻的餐廳, 主要材料是粗曠的巨木與大片的白色, 再搭配一些輕質五金玻璃, 而餐具的選擇, 也跟內裝的調性相近, 未經雕琢的原始樹枝筷子, 白色的陶製食器, 形狀樸拙的不銹鋼餐具, 都跟整體空間的狀態呼應。



由於Dine About Town的特價套餐選擇不多, 所以我和黏人精各自點了蔬菜湯及雞肉沙拉; 湯的口味有點近似於味增湯, 漂浮在表面上的青蔥, 芝麻和胡椒, 加強了蔬菜湯的清香, 但是湯裡某種不知名的辛料(請恕阿草無知!), 增添了一種微酸夏日口感; 而沙拉內各種元素- 店內手工麵包, 煙燻雞肉和輕脆蔬菜, 也組合的十分美妙, 不需多餘調味, 就很開胃!


主餐的選擇有Yuzu(一種日式柑桔)烤雞腿和味噌鮭魚搭配綜合烤蔬菜和馬鈴薯泥, 星級餐廳果然名不虛傳, 烤雞腿和鮭魚都很多汁, 柑桔與味噌的調味恰恰好, 香氣淡淡飄來, 卻不掩放山雞與野生鮭魚的鮮味; 綜合蔬菜與馬鈴薯泥雖然是配菜, 但也不馬虎, 香味多層次的燉蔬菜數得出加了茄子, 蕃茄, 紅椒和義大利黃瓜, 比料理鼠王那鍋還吸引人! BuShi-Tei的馬鈴薯泥入口即化, 卻不又不會爛糊糊, 廚師的用心和技巧可見一斑。


最後是甜點, 只有一種選擇- 糖霜檸檬蛋糕搭配香草奶油及碎果仁, 看起來平凡不起眼, 入口卻意外的驚喜, 蛋糕體的口感和海綿蛋糕的鬆軟不同, 而是另一種厚實的質感, 檸檬的清香平衡了鮮奶油的濃郁, 果仁顆粒是豐富了口感, 可惜只有小小的一塊, 不夠滿足阿草的大胃口啊。


整體來說, 我很喜歡BuShi-Tei, 不止是燈光美氣氛佳, 食物好吃, 連服務都相當周到, 服務生Scott詳細解說每一道料理的材料做法, 還讓我們試喝搭配的葡萄酒, 研究晚餐與周末早午餐食譜; 而另一位服務生Sam則是一再關心阿草和黏人精的用餐狀態, 隨時注意我們是否滿意餐點, 是否需要加水等等, 非常的專業! 雖然今年度的米其林餐廳評鑑 , BuShi-Tei已經不在榜上了, 但是有機會(和錢)的話, 我還是會再度光臨這家餐廳的!

唉鳳附加裝置

唉鳳是個很受歡迎的產品, 所以世面上可供選購的軟硬附件多得不得了, 今天就來看看二個新出品的硬體設備-- 放大鏡頭和聲音擴大機!

唉鳳和市面上大部分的手機一樣, 內建200萬畫素相機, 帶著唉鳳出門, 看到有趣的事物可以立刻拍下, 然後透過網路和朋友分享; 但是這種簡便型的相機鏡頭總是十分無力, 拍細節的時候霧成一團, 就像在畫面上抹了層白色的醬糊(醬糊這種東西年輕人應該沒見過吧!), 因此Griffin科技公司特地推出的唉鳳保護殼附加了放大鏡頭, 只要輕輕一推, 就可以輕鬆的留下更寫實的精彩畫面; 該公司聲稱, 若使用唉鳳原有鏡頭, 使用者必須距離物件18"以上, 才可正確對焦, 但是如果使用Griffin保護殼附加的放大鏡, 只需要距離物件4", 就可以輕輕鬆鬆地清晰聚焦, 不僅物件更加清楚, 顏色也加倍的鮮豔!


另一個有趣的唉鳳設備, 是唉鳳聲音擴大機; 這個手頭般大小的黑色塑膠塊, 裝置在唉鳳USB連接頭上, 可以把唉鳳的聲音放大並轉向, 使聲音更清晰的對著使用者傳來, 因此使用者可以更身歷其境的觀看影音或沉湎於遊戲; 這個擴大機還有個貼心的小設計, 當使用者不需要它的時候, 可以把它暫時夾在連接線上, 這樣一來, 就不用擔心這要價$8元的小塑膠不翼而飛啦!


圖片來源: griffintechnology.com 和 tenonedesign.com

Tuesday, January 20, 2009

Jimmy Bean's

Jimmy Bean's是我在柏克萊市最喜歡吃的早餐店之一, 每到周末, 這家店附近的停車位總是被佔滿, 店裡總是大排長龍, 大家都心甘情願的等上十幾二十分鐘, 就是為了吃到好吃的美式早餐!

這是一家很簡樸的小店, 沒有時尚的裝潢, 卻有新鮮美味的料理, 而且選擇很廣, 從早午餐的雞蛋捲, 到中餐的沙拉三明治, 到晚餐的烤雞在餐牌裡都找得到。其中我最愛的是店裡的特製小鬆餅, 香香軟軟, 奶味撲鼻, 每次一來三大疊, 沾上甜漿, 配上一小塊綜合水果, 套句網路評價, 真是有如天堂般的享受!


另外我和黏人精分享了芥末雞肉三明治和青醬羊肉三明治, 二者都十分美味; 麵包烤地外皮香酥, 內在軟嫩, 而層層疊疊的雞肉/羊肉薄片, 處理得恰到好處, 粉紅多汁, 配上調味過的綜合烤蔬菜, 和新鮮番茄, 這可絕對不是麥當當那種速食餐廳可以比擬得上的。



另外阿KI點了烤雞Quesadillas, 阿草沒試吃, 不過拍了照片, 看起來也是垂涎欲滴!


吃完飯後, 還可以走到附近有名的北面人outlet挑選便宜貨或是專賣戶外用品的REI, 看看各種神奇有趣的新產品; 也可以騎腳踏車往海邊去看看海灣大橋,

有夠可愛的保險套廣告



小朋友不要學喔! 卡通裡面的狗狗有練過!
大朋友要學的時候, 請注意性愛安全, 全程使用保險套!

影像來源:youtube.com

總統就職典禮


今天是號稱美國第一位黑人總統歐巴馬先生就職的日子(也是阿草的生日, 哈哈!)加州的樂高遊樂園特地推出了就職典禮展覽, 最好笑的是, 每個重要的角色都有相應的玩偶, 包括歐巴馬及其一家人, 副總統畢登跟他的妻子, 前總統小布希跟他老婆, 前副總統錢尼和他老婆, 而那群觀禮群眾也不是不知名的小咖, 則是一堆名人的樂高版, 像是歐普拉, 馬友友還有一些參議員等等的都在裡面喔!

更多照片可以點這裡

圖片來源: gizmodo.com

Monday, January 19, 2009

Shortbread 奶油酥餅

自從在溫哥華的Costco看到超大盒shortbread但是又沒得買之後, 黏人精每到一家超市, 就想買來吃, 但是這樣產品不知為何, 從不打折, 上網研究食譜之後, 發現這種源自於蘇格蘭的餅乾, 其實非常簡單, 我們就決定自己動手做做看!


Shortbread之所有會有濃醇的香味, 酥脆的質地和入口即化的口感, 秘訣就在大量的純奶油; 阿草準備了一杯(二小條)的軟化奶油(千萬不可偷懶使用margarine或是植物油, 香味和口感會大大減分!!!), 2/3杯的細糖粉, 1/2小匙的香草精, 和二杯的麵粉, 依序混合攪拌均勻後, 壓扁成大約1/4吋厚, 再用叉子在扁平的麵糰上隨機地刺上幾個動, 放入預熱到400度F的烤箱, 烤到表面焦黃(大約是30分鐘); 這時, 奶油的香味已經布滿整個房間, 拿出已完成的奶油酥餅, 冷卻10分鐘, 切塊; 別急著吃! 等到完全冷卻餅乾才正式成型, 就是搭配下午茶的最佳點心啦!

沒事別亂GOOGLE

今天看到一則新聞, 有間義大利餐廳的老闆兼廚師, 在自家餐廳附近被一台紅色Jaguar意外撞死, 肇事者當場逃逸, 事後警方找到嫌疑人賀伯特先生, 賀先生曾有數次酒後駕車的紀錄, 賀先生承認他在撞車前稍早喝了三杯酒, 但是辯稱撞車當下以為撞到的是隻鹿, 所以沒有當場停下查看, 不過警方蒐證, 發現賀先生曾在電腦裡GOOGLE與該事件相關的字眼, 包括"auto glass reporting requirements to law enforcement," "auto glass, Las Vegas," "auto parts, auto theft," 和 "hit-and-run," 也發現賀先生曾經查看跟撞車事件相關的新聞; 因此檢察官研判, 賀先生對自己撞死人的事件知情, 而且企圖掩埋事證, 把車子悄悄地修好, 規避刑責; 最後賀先生被求處三年徒刑。

這個故事給了我們很多教訓, 首先當然是, 酒後不開車, 開車不喝酒; 其次, 最重要的是, 沒事別亂GOOGLE, 就算GOOGLE了, 也要記得清掉所有搜尋歷史, 以免留下證據!

自備腳踏車道

OK! 我知道現在卡打掐很流行, 從政府官員到市井小民, 人腳一台, 有帥氣的多功能登山車, 競速的公路車, 還有方便攜帶的小摺; 可是! 在腳踏車道還沒規畫完全的城市, 卡打掐跟賓士車爭道的結果, 受傷的往往是肉包鐵的騎士, 一不小心還會被兄弟們教訓。

這時候, 您需要的就是這個腳踏車道燈:


有了腳踏車道燈, 再也不擔心這個爭道的問題了, 不管是左轉右轉, 前進到退, 這個雷射投影的腳踏車道都跟著您, 後方來車的駕駛可以根據燈號, 為騎士保留足夠的安全距離! 惟一的缺點就是, 這個腳踏車道燈似乎僅僅適用於天色黯淡的夜晚, 白天日照強烈的時候, 各位騎士只好自求多福啦!

圖片來源: dvice.com

Happy MLK Day


今天是MLK Day, 為了紀念有夢最美, 希望相隨的黑人諾貝爾和平獎得主- 馬丁路德金先生, 今天放假一天!
希望大家開開心心過一天, 夢想無論多大多小, 都能成真!

圖片來源: thedw.us

Cirrus MVR

家裡空間不夠嗎? 想在辦公室享受泡澡的樂趣嗎? 擔心未來水資源短缺嗎?
2008年衛浴設備競賽專業組的得獎作品- Cirrus MVR可以滿足你的需要!


來自澳洲的Michael Trudgeon先生對浴室有了新概念, 這個可移動/折疊式的衛浴單位, 可以安裝在任何空間- 客廳, 廚房, 辦公室或是自家後院; 這個小小的單位包括了所有浴室該有的設施- 蓮蓬頭, 沖水馬桶, 洗手台, 甚至還有個可泡澡的小浴缸! 而且內建回收及淨化水源裝置, 在資源有限的年代, 珍貴的清淨水可以被更有效地利用!

更多關於Michael Trudgeon的資訊可以在Crowd Productions找到!

圖片來源: bathroominnovation.com

Saturday, January 17, 2009

Discover

另一個唉鳳中, 極好用的軟體是Discover, 透過Discover, 唉鳳可以變成一個簡便的小硬碟, 上傳或抓取同一個網路內的電腦或其他唉鳳裡的檔案。


Discover的使用方法如下:
1. 在AppStore下載並開啟Discover, 這時會跳出一個提示畫面, 告訴使用者, iPhone的IP位址
2. 在同一網路任一台電腦的瀏覽器網址列輸入該IP位址
3. 接著就在唉鳳中建立資料夾, 並上傳檔案(html, jpg, pdf, word, mp4, mp3及各種程式邊寫檔案...)到唉鳳內
4. 然後就快快樂樂的帶著檔案到處去啦

除了檔案的傳輸, Discover也可以用來瀏覽各式檔案, 所以有了Discover, 唉鳳就可以當作電子書, 相簿, 離線瀏覽器或是影音娛樂設備, 相當的方便!

Instapaper

唉鳳雖然是隻電話, 但是最吸引人的部分其實是可以隨時上網搜尋, 但有時出國(像上回去加拿大)或是前往偏僻的山區旅遊, 唉鳳就功能就大打折扣, 阿草於是在AppStore下載了免費的離線網頁閱讀軟體-- Instapaper, 解決了這個問題!

(圖片來源: Instapaper.com)

Instapaper使用方法如下:
1.先前往Instapaper.com設定一個帳號
2.接著在電腦上拖移網頁上那個鍵, 到任何想日後閱讀的網頁上
3.經過refresh, 就會看到該網頁已經列在已儲存的清單上
4.之後在沒有網路連線的情況下, 也可以任意閱讀該網頁
5.在AppStore下載Instapaper這個小軟體
6.進入系統, 輸入帳號及密碼
7.按下refresh鍵
8.就會看到儲存清單, 也可以點進標題, 觀看內文

其實Instapaper不一定要在唉鳳上使用, 在一般的筆記型電腦上也一樣方便, 只要儲存好需要的網頁, 日後在任何電腦上都可以進入Instapaper系統, 讀取需要的資訊。 唉鳳上的Instapaper軟體已經調整過網頁的上文字與圖像, 很適合小螢幕閱讀。

缺點是必須預先知道該儲存哪些網頁(如果是去偏僻山區, 就必須先把地圖, 路線, 及景點說明的網頁找到並存下), 並用人工方式一頁頁的拖移, 是有點麻煩, 而且必須一再檢查, 就是怕如果漏了幾頁, 等需要的時候, 也來不及啦!

Maison Martin Margiela Zipper Bag

另一個阿草想要的包是Maison Martin Margiela 的米色 Zipper Bag

(圖片來源: eluxury.com)

Martin Margiela來自比利時, 是有名的前衛派設計師, 作品的剪裁, 線條與比例, 總是簡單卻充滿解構的趣味。而這個看起來像用過的紙尿布的肩背包, 不知怎麼的, 深得我心! 沿襲Martin Margiela一貫的低調風格, 這個包不走複雜路線, 但是趣味藏在細節裡! 首先吸引我的, 是這個背包那軟得和棉花一樣的細緻小羊皮(不會傷害寶寶細嫩的屁股!)與溫暖的色調; 接著是這個包的皺褶剪裁 (可以緊緊包住寶寶的小屁屁, 不會滲漏喔!); 正面二條Y字形的同色拉鍊口袋, 不搶眼, 卻強化了立體線條, 可以想像他披掛在身上的灑脫效果。

Maison Martin Margiela Zipper Bag原價$1085, 現在eLuxury.com特價$435, 加上這個禮拜再八折有再八折及免運費的活動, 大約$385可以入手!

Friday, January 16, 2009

Pauric Sweeney Shouder Bag

阿草的3X生日又要到了, 加上前幾天在三天內莫名其妙的找到了新的TA工作, 破壞了我下學期打算滾來滾去, 順便回台灣過年的計畫, 所以阿草決定買個新包, 來安撫一下自己想家的情緒!

雖然說要等月底拿到薪水才能下手, 這幾天我還是很努力的上網研究, 總是要先了解行情, 精挑細選, 才能買到物美價廉的貨品; 我很努力的逛了幾個網站: net-a-porter, eluxury, yoox, bluefly和shopbop的折扣區, 零零總總加起來也有幾千個包吧, 哈哈! 不看還好, 一看之下發現美得要死的包還真多, 不過代價當然也不少! 就讓我來一一介紹吧!

首先看到的是Pauric Sweeney Basketweave shoulder bag

(圖片來源: net-a-porter.com)

Pauric Sweeney是個年輕的新秀設計師, 曾經在美國念過建築系, 原本倫敦發展他的服裝設計事業, 但為了讓自己的作品有更好的品質, 他現在移居義大利, 繼續從事皮件的設計。

這個包的尺寸是18" (寬) X 13" (長) X 5" (深), 對阿草的五短身材來說, 是略大了一點; 可是我實在喜歡這個包簡單的形狀, 低調的顏色加上複雜的細部; 放大來看, 包面的部分是顏色很相近的米色與白色細皮羅織而成的, 所以有一種若隱若現的立體紋理, 而把手的部分則組合了平面與編結二種不同剪裁的同色皮帶; 如果把上端固定在包的側面, 整個包就立體了起來, 如果拆下則是扁平的公事包; 連裝飾在連接金環上的皮帶流蘇, 尾端都有小小的五金做結束; 就實用性來講,這個包比較像是過夜包, 也就是適合2-3天出差使用, 不過現在大尺寸手提包當道, 搭配超大墨鏡, 就時尚得沖天啦!

在net-a-porter原價$1465, 現在季末特價$879, 在1/18/2009之前購買, 輸入折扣代碼winterusa, 還有八折優惠, 所以連運費大約是美金$715, 似乎相當划算!

Sunday, January 11, 2009

客家鹹豬肉

客家鹹豬肉是黏人精很愛的一道菜, 記得去年回台灣時, 黏人精走到那裏都吵著吃客家鹹豬肉, 身為正港的台灣人, 對這道菜相當地陌生, 聽都沒聽過, 直到這次去溫哥華, 黏人精媽媽親手料裡, 阿草才知道, 客家鹹豬肉是蝦米。


客家鹹豬肉的製作程序不麻煩, 但是所需時間較久, 從開始到可以入口, 可要三天呢! 首先要炒香花椒與粗鹽, 待涼後, 與白胡椒粉蒜末混合, 塗抹按摩在切成條狀的五花肉上, 加上米酒, 浸泡一整天後, 翻面一次, 以確保五花肉醃漬均勻, 然後取出蒸熟, 再大火炙烤十分鐘, 逼出多於脂肪, 出爐時活色生香, 油花吱吱作響, 接下來切片, 佐白醋食用, 下酒配飯二相宜!


看似簡單的鹹豬肉, 其實學問很大, 各種成分的比例很重要; 粗鹽加多了, 整塊肉死鹹死鹹, 翻不了身, 少了, 又成了清清淡淡的白切肉; 花椒蒜末提味增香, 但是過量則過於霸道, 掩蓋肉香; 蒸煮烘烤的時間也很重要, 過度加熱則肉質酥爛, 缺乏Q勁, 炙烤不足則是油膩膩的, 吃完後非得灌下三大杯濃茶, 才解得住。

阿草還在學習階段, 對於成份與時間的掌握還在練習, 第一次的成果是花椒不足, 所以缺乏辛香麻味, 加上炙烤過度, 入口肉塊咖哧作響, 成了豬肉乾了!

我的唉鳳比較好

阿草跟唉鳳黏在一起, 已經有一個月之久了, 期間除了洗澡, 洗臉, 洗手之外, 心愛的唉鳳都黏在手上(包括上廁所在內), 比小電腦還受寵! 經過一個月的研究與更新, 阿草的唉鳳現在是獨一無二, 比別人的唉鳳都好! 呵呵!

首先是外表; 因為蘋果產品總是很受歡迎, 所以周邊商品特別多, 有各種造型, 顏色, 材質的保護殼(貼), 我精挑細選了INCASE這個牌子的白色保護殼, 作工與品質都很精美, 與唉鳳緊緊相貼, 合而為一。 阿草還為自己的唉鳳親手製作了紅兔兔毛線袋, 保護心愛的唉鳳不受傷不破裂。


接下來是內在; 大家應該都是到唉鳳整合了許多隨身電子產品, 包括電話, 相機, 音樂, 娛樂以及上網, 除此之外, 感謝電腦軟體界的工程師們, 與瘋狂幻想家們, 為唉鳳設計了數不清的各種軟體, 從遊戲(善用了唉鳳的觸控螢幕與加速感應器), 日常生活小工具(查詢公車班次, 電影時刻, 美食購物), 影像處理(照片重疊, 暗房處理, 即可拍模式), 文字閱讀,,,等等; 不但提供娛樂, 也在需要的時候, 幫助阿草解決許多難; 比如說, 前幾天阿草在廁所辦事, 發覺草紙用盡, 不便大聲呼叫, 靈機一動, 寫了e-mail通知黏人精救急, 草紙立即送到, 當下只覺得我的唉鳳真好!

Thursday, January 8, 2009

網路書展

阿草今晚花了二小時, 瀏覽了博客來網路書店的所有七折書(是低! 共80個網頁!), 結果發現有八大類(是書, 不是八大行業喔!)的書籍完全賺不到我的錢:

1. 超過300元的書: 我知道這樣很cheap, 但是好書那麼多, 300元可以買二本唐魯孫, 三本珍奧斯汀, 還是省下來買些經典名著, 既可珍藏又可傳家囉!

2. 教養小孩的書: 當然啦! 我又沒小孩, 等有了再來買吧!

3. 理財書籍: 雖然我很愛錢, 但是總是不相信這些書裡說的, 我想, 一天幾百萬上下的理財專家, 應該沒空咬筆桿吧!

4. 美姿美儀教學: 我總覺得那類的書看過一本就全通了, 基本原則不外乎笑臉迎人(天生愛笑的人似乎不難做到, 哈!), 保持乾淨(是要每天洗澡的意思嗎?), 每日敷臉(哪來那麼多時間啊?), 定時SPA放鬆心情(錢還是省下來作更好玩的吧!), 少吃多運動(這不用買書, 黏人精已經每天提醒阿草啦!)... 好啦! 我說了那麼多, 有沒有人要找我出書啊?!

5. 心靈治療叢書: 佛家有云, 人的煩惱皆來自生老病死, 怨憎會, 愛離別, 求不得; 凡事想開了, 退一步海闊天空, 該來的的就是自己的, 該走的也強求不回; 遇到不講理的人事物, 當作是狗吠, 簡簡單單, 還需要心靈治療嗎?!

6. 二性關係指導手冊: 愛情這檔事, 真是說也說不清, 少男少女們啊! 少幻想多實習(同時請記得保護自己), 自然可以打通任督二脈, 功力大進; 君不見阿朵仔們少為情所困, 就是因為聞道得早, 才能練成神功!

7. 食譜: 通常食譜上都附有饞死人不償命的料理寫真, 看了只會減肥破功, 只好放棄購買閱讀! (不過描寫吃食的文章還是難以抗拒, 至少讀著文字想像時, 腸胃不會哀號得那麼慘阿!)

8. 下載得到的: 閱讀紙本書的爽度當然還是比較高, 可是身為唉鳳一族, 當然要善用各種閱讀器, 把夾不死先生的心血結晶發揮到最大的功效!

這樣七刪八減之後, 阿草已經去掉40個網頁的內容了, 可惜台灣的書版業欣欣向榮, 我個人喜歡的設計類, 人文類, 歷史類, 旅遊類, 文學類書籍還是絡繹不絕地出現, 真是完全沒被經濟不景氣打倒... 我只好一一的放入購物車, 等月底回台灣就可以肆無忌憚地大啖文字之美啦!(娘! 女兒不孝! 消費卷還沒領到, 已經全數花在博客來網站啦!)

Wednesday, January 7, 2009

溫哥華港式餐廳

這次去溫哥華的行程, 跟去年差不多-- 跟同樣的一群朋友吃飯, 同樣的去了碼頭, Robson Street, Stanley Park和Queen Elisabeth Park, Granville Island, 北溫, Whistler, 和Cypress Mountain; 不同的是, 多吃了幾家不同的餐廳, 去2010年奧林匹克的競速場地溜了冰, 還去了幾個位於市區的熱鬧的小區-- Gastown和Yaletown!

來到溫哥華當然是要探訪港式餐廳吧! 溫哥華的粵菜餐廳號稱比香港的還正, 原因是九七移民潮時, 溫哥華湧入了大批的香港移民, 其中想當然爾的包括了許多饕客與大廚們, 在饕客們的鞭策下, 大廚們精益求精, 享口福的當然就是我們這些觀光客了; 此行阿草光是飲茶就喝了四次-- 龍皇, 釣魚台, 新瑞華與鴻星。

龍皇位於列治文區(Richmond-- 一個位於溫哥華市南邊, 華人聚集的區域), 傳說是阿一鮑翅的廚師另行創業的餐廳, 早上十一點之前送進廚房的點餐, 一律1.99, 蝦餃燒賣腸粉排骨的口味都很道地, 還有跟臉一樣大的驚人煎堆, 吃飽喝足後買單一人只要15元(加幣), 堪稱物美價廉。
釣魚台則是黏人精的媽媽強力推薦, 一樣位於列治文區; 龍蝦粥米香四溢, 入口即化, 與口感酥脆且彈牙的椒鹽雞膝正搭配, 還有火侯恰巧的避風塘炒飯, 炸得香脆金蒜星星點綴在蛋花和白米之中, 香辣而不膩; 至於價錢呢, 當然就略高於龍皇啦, 一人25元有找!
新瑞華則是久仰大名, 溫哥華美食品選, 年年榜上有名, 聽說海鮮大菜樣樣精美, 其中乳鴿與帝王蟹更在網路上傳頌已久, 但是帝王蟹當天並無特價, 而特價的龍蝦又已經在釣魚台嘗過了, 所以除了飲茶小點外, 我們叫了香酥烤乳鴿,象拔蚌粥和避風塘茄子; 乳鴿名不虛傳, 香酥可口, 避風塘茄子則是連向來不愛紫色蔬菜的阿草都試了幾口, 另外還有招牌甜品, 芒果班戢, 也就是可麗餅皮包鮮奶油與新鮮芒果, 都是細緻可喜; 價位和釣魚台差不多。
最後一家是回加州的前一天, 和黏人精的高中好友聚餐吃的鴻星, 因為只有三個人, 所以點的量較少, 只有胡同燒餅, 蜂巢芋頭, 乳香雞膝, 魚子燒賣和鴨肉瀨粉; 阿草個人認為數家飲茶相比之下, 鴻星略遜一籌, 點心口味平平, 雞膝乳香不足, 而且有些黏牙呢!

溫哥華其他有名的海鮮酒樓據稱還有: 麒麟, 尖東, 海港, 這回阿草在溫哥華已胖了不少, 再多試幾家, 只怕回台灣連草媽媽都不認識了, 只好下回再探!

另外除了港式的海鮮大酒家, 這次阿草還吃了台式的一品怪廚和萬巒豬腳, 本幫菜的上海一只鼎, 專吃小食的聚(吃了二次!因為黏人精特愛這兒的牛肉麵, 阿草則對聚的小籠包與花素蒸餃讚不絕口)和茶餐廳梅園, 就等待改天專文介紹吧!

Sunday, January 4, 2009

資助依莉絲

從2009年一月開始, 阿草決定透過世界展望會資助貧童。 一個月只要$35美元, 就可以讓一個受到愛滋病毒影響的孩子的得到基本生活的滿足, 包括清潔的水源, 營養的食物, 醫療保健, 教育的機會, 和愛滋病的醫治等等, 我覺得相當地值得。

贊助人可以選擇想要資助的對象, 在選擇的過程中, 我陷入了難題, 不知道該幫助哪個好, 每個孩子都那麼天真, 那麼甜, 也都那麼需要基本的生活照護! 最後我選擇了一個和我同天生日的五歲女孩, 來自肯亞, 喜歡畫畫與玩盪鞦韆, 名叫依莉絲(Elis); 依莉絲跟阿姨與五個兄弟姊妹們一起住, 平時會幫忙打掃。

其實阿草並不相信, 世界展望會會把這筆錢直接花費在依莉絲身上(當然不可能只送乾淨的水源與食物到依莉絲家, 給依莉絲一個人吃!), 但是透過世界展望會的協助, 大家的捐款可以被集合起來, 妥善地運用, 讓整個社群的環境都獲得提升, 減少疾病的帶來的傷害。

有一齣星期二播出的電視連續劇-- "privileged", 講的是一對邁阿密上流社會姐妹花的故事, 那對姐妹花有錢有名, 物質生活極盡奢華; 但是和世界展望會的病童們相比, 阿草的人生又何嘗不是privileged-- 只要略盡棉薄之力, 少外食一餐, 少消費一雙鞋, 就可以提供世界上另一個角落的某個人更好的生活, 自己同時可以得到滿足, 是多麼快樂的一件事情!